19 juin 2015

Autour de la télé

* Préparer des sablés aux tomates confites et aux olives pour l'apéritif : * Un peu de douceur pour le dessert avec des mouhalabiehs :
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24 avril 2015

C'est bon pour le moral

* Prendre mon premier petit déjeuner sur la terrasse : * Constater que nous allons bientôt pouvoir manger de la tarte à la rhubarbe : * Manger une "fleur" pendant que la maison est vide : * Faire un tour à la ducasse avec les Zouzous : Pas moyen d'y échapper, elle est installée juste à côté de l'école...* Préparer du libanais pour regarder Koh-Lanta : Sauces au yaourt grec : citron, ail et menthe pour la première, tahin et zaatar pour la deuxième.
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22 août 2014

Bagels à la libanaise

* Préparer des bagels aux falafels, carottes râpées et tomates : * Napper le tout d'une sauce light au yaourt, citron, menthe, ail et Zataar maison :  
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11 juillet 2014

Déjeuner libanais

* Aller chercher M. Papa à la gare et lui préparer un déjeuner libanais : * Caviar d'aubergine : * Pâtes au caviar d'aubergine et à la feta : * Emmener les Zouzous au cinéma voir Dragons 2 : * Faire quelques emplettes chez P!cw!k :
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30 juin 2014

Voilà l'été

Après un week-end plutôt tristounet côté temps voici enfin une vraie semaine d'été !* Préparer ma detox water du jour : Menthe, citron et framboises : * Faire la fête à cette aubergine qui traînait dans ma cuisine et préparer un délicieux caviar d'aubergine : Cette fois j'ai trouvé ma recette.Noter au passage que l'aubergine est aussi un excellent detoxifiant !
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15 juin 2014

Joyeuse fête des pères

* Réveiller M. Papa, lui offrir ses cadeaux et lui réciter des poèmes :Et c'est parti pour le marathon libanais !Petit déjeuner : - Atayef'assafiri : des petites crêpes garnies de crème à la fleur d'oranger :Pour les réaliser je me suis basée sur 2 recettes différentes. Pour les crêpes je me suis inspirée de d'une première recette, avec quelques petites modifications dans les ingrédients : * 200 g de farine * 35 cl de petit lait (qui provient de l'eau récupérée de mes yaourts quand j'ai préparé mon labneh) * 15 g de levure... [Lire la suite]
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