09 février 2015

Régime - J13

* Une salade endive, pomme, comté, noisettes et sauce yaourt au curry pour le déjeuner : * Fêter ma 11 111ème épingle sur Pinterest : * Prendre un goûter un peu plus réconfortant que celui de la semaine dernière - lait de noisettes et 1 cookie : * Soupe chinoise pour le dîner : Carottes, oignon, poivron, pousses de soja, poulet et tofu.Bilan après 2 semaines : - 2 kilos.
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14 janvier 2015

Les mercredis Zouzous # 14

* Préparer de délicieux sablés pour rester encore un peu dans l'ambiance de Noël qui a régné pendant plus d'1 mois à la maison :
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21 décembre 2014

Marché de Noël de Lille 2014

* Finir ses achats de Noël et bruncher : * Se promener dans le vieux Lille : * Faire un tour de grande roue : * Rentrer à la maison et allumer la dernière bougie : * Faire mes premiers chiffon cakes dans les moules offerts pour mon anniversaire : Chiffon cake au thé Kusmi Tsarivna, crème moitié crème liquide, moitié mascarpone et épices à pain d'épices.
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15 novembre 2014

Promenade à Calais

* C'est déjà Noël : * Petite carbonnade flamande pour le déjeuner : * Et pour rester dans les saveurs du Nord, des toasts au Maroilles pour le soir :Préchauffer le four à 180°C.Couper une baguette en tranches.Mettre une petite cuillère à café de crème fraîche sur chaque rondelle de pain, puis une tranche de maroilles et un peu de poivre.Enfourner 10 minutes.Servir avec du jambon cru, des cornichons et de la salade.* Finir la journée sur une petite touche sucrée :
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05 novembre 2014

Les mercredis Zouzous # 12

* Pâtisser avec Chatoune pendant que son frère suit son premier cours de dessin : De jolis champignons sablés d'automne :
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26 octobre 2014

La sortie annuelle des Copinettes

* Se rejoindre aux 3B : * Passer aux choses sérieuses : Acheter nos décorations au marché de Noël de Fl*ralux. * Finir la journée à la maison : Croque monsieur au foie gras : Croque monsieur lardons chèvre : Croque madame Nutella et Chamallow :  
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24 octobre 2014

Une journée de vacances en douceur

* Réveiller son frère : * Préparer le petit déjeuner : * Se régaler d'un délicieux crumble pour le goûter : Pour 4 personnes :Préchauffer le four à 180°C.Peler 3 ommes et les couper en cubes.Les disposer dans un plat à gratin.Dans un saladier mettre 100 g de beurre coupé en dés et passé 20 secondes au micro-onde, 75 g d'amandes en poudre, 40 g de farine et 90 g de sucre.Mélanger jusqu'à l'obtention du sable grossier.Répartir sur les pommes.Enfourner pour 30 min et servir à peine tiédi. * Faire des kebabs à notre façon pour le... [Lire la suite]
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23 octobre 2014

Tarte d'automne

* Préparer une tarte au brocolis pour le repas du soir : Préchauffer le four à 180°C.Détailler le brocolis en petit bouquets et bien rincer. Cuire à blanc la pâte briséeRépartir les lardons et les fleurons de brocolis sur le fond de tarte. Fouettez 3 œufs avec 20 cl de crème liquide, un peu de ciboulette, une gousse d'ail écrasée, du sel et du poivre.Versez sur les brocolis et lardons.Ajouter du gruyère râpé sur le dessus.Enfourner pour 35 minutes.
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17 octobre 2014

C'est le week-end, mais aussi déjà les vacances !

* Retrouver le goût de mon enfance, grâce à mon Jedi : * Apéro du vendredi : * Des spatzles à la raclette :
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15 octobre 2014

Les mercredis Zouzous # 11

* Commencer la journée avec des travaux manuels : * Roquefort, confiture de poire et Banuyls, mon plaisir de la semaine : * Préparer la déco d'Halloween :Mes coloquintes avant : Mes coloquintes après : * Faire des sablés avec les Zouzous : * Et une petite soupe pour le soir : Soupe panais - carottes - patates douces et cacahuète. Recette à l'identique, mais sans la purée de cacahuète.    
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