Une fois n'est pas coutume

A chaque fois qu'il reste un peu de pain je dis toujours que je vais faire du pain perdu, et puis finalement j'oublie de le préparer et le pain finit à la poubelle...
Sauf que cette fois j'avais la recette de Christophe Michalak sous la main.
Et voilà le résultat :

Un pain perdu bien caramélisé, une tuerie !!!
Même mon grand qui m'avait dit avoir mangé le meilleur pain perdu du monde en classe de neige s'est régalé.

Par rapport à la recette d'origine, j'ai diminué les quantités de préparation en ne prenant que 2 jaunes d'oeufs et en réduisant proportionnellement les autres ingrédients et il y en avait encore beaucoup trop.
Et les blancs d'oeufs je les ai mis au congélateur afin d'en avoir de côté pour le moment où nous aurons envie de meringues.