Soirée moustache

Une très bonne soirée.
L'occasion de réunir quelques amis et de leur préparer de bonnes petites choses à manger.

* Côté salé, des croissants au cheddar et au jambon, des marrons au lard, de la tarte flambée, des pop-corn au cheddar et d'autres à la cacahuète :

Et aussi des makis thon et mangue avec une pipette de sauce soja :

* Et pour le dessert :

Des cookies, des rocky road, des pop-corn au praliné, une tarte noix de pécan caramel et chocolat - recette trouvée ici :

De la mousse  au chocolat blanc avec des pipettes de Bailey's :

Faire fondre au micro-onde une plaque de 180 g de chocolat blanc en 3 fois 1 minute à 600 watts.
Bien mélanger à la spatule puis laisser tiédir.
Pendant ce temps-là faire monter 20 cl de crème liquide en chantilly.
Incorporer la chantilly au chocolat blanc fondu.
Mettre dasn des verrines et laisser au frais 2 heures minimum.
Au moment de servir remplir des pipettes de Bailey's et planter dans la mousse.