Le week-end de la Saint-Moi !
* Se rendre au Lego store à Euralille :
* Aller au salon de la Belgique organisé à la CCI :
* Préparer un risotto aux coeurs d'artichauts :
Recette :
Faire bouillir un litre d'eau et ajouter un cube de bouillon.
Dans une poêle, faire revenir avec un peu d'huile d'olive l'ail et le persil.
Puis ajouter le riz et le faire nacrer.
Verser un peu de vin blanc et laisser le riz l'absorber.
Cuire le riz 15 minutes en versant régulièrement des louches de bouillon.
Ajouter les coeurs d'artichauts coupé en 2.
Poursuivre la cuisson en core 3 minutes.
Ajouter 1 grosse cuillière à soupe de mascarpone, le jus d'un demi citron et 20 g de parmesan.
Servir accompagné de jambon cru.
* Recevoir une palette pour les yeux en cadeau :
* Faire un tour de vélo (ou plutôt deux) autour du lac :
* Regarder les tulipes qui à leur tour sont sorties de terre cette semaine :
* Se mettre à l'archéologie :
Bloc acheté chez Nature et Découvertes.